30克细砂糖等于3.3勺左右。用普通汤勺量的话，先倒两勺再补半勺差不多。

为啥是这个数？细砂糖密度大约0.6克每毫升，1勺15毫升算15×0.6=9克。30克除以9克每勺就是3.3次。不过勺子大小可能有误差，比如有些汤勺18毫升，那30÷（18×0.6）=2.78勺。实际操作时，先抓两勺看重量，不够再加半勺。比如用电子秤称20克加一勺半，剩下的10克再补半勺，总共3.5勺。但老手都懂，手腕轻抖更均匀，30克差不多三勺半。