绍菜放一个月左右，新鲜蔬菜要挑硬的，洗净晾干装袋，放阴凉处。种的时候要选排水好的地，间距隔开半尺，追肥别太多，否则叶子软容易烂。

为啥绍菜能放这么久呢？因为绍菜本身细胞壁厚实，低温能抑制细菌繁殖，农业研究说5度以下保存能延长30天。晾干后水分少，装塑料袋再扎几个透气孔，湿度保持在70%以下，这样既防虫又防冻。种的时候间距大是为了通风，减少病害，追肥少是怕叶子徒长消耗养分。要是放冰箱冷藏，套层保鲜膜能再撑半个月，但别超过三天就取出来，不然会冻伤。