想泡好绿茶蜂蜜水得看这两点：一放蜂蜜别太多，二水温别太高。建议每次泡茶放三片绿茶，倒半杯80度热水焖两分钟，等茶水凉到40度左右再倒蜂蜜。蜂蜜一般放一勺半到两勺就行，喝起来甜而不腻还能解渴。

为啥是这个比例呢？首先蜂蜜和高温遇了面容易糊底，有研究说水温超过80度，蜂蜜里的活性酶和抗氧化物质会少一半（《食品科学》2021年数据）。再来说放多少合适，三片绿茶配一勺半蜂蜜是黄金比例，茶多酚和果糖能互相提味，喝起来更顺口。要是放太多蜂蜜，喉咙会发黏，而且糖分太高容易长蛀牙。泡的时候记得等茶水凉到40度再倒蜂蜜，高温会破坏营养，低温才能让蜂蜜慢慢化开。