果盘师主要做水果拼盘，工资看地方和经验。小城市普通员工月薪四千到六千，一线城市有经验的能拿八千到一万二。他们天天和水果打交道，要会选材、会摆盘，节假日或活动多的时候工资能翻倍。

为啥是这个答案呢？先说水果行业情况，全国水果店员工平均月薪五千三，这个数据来自前年人社部报告。果盘师比普通员工多会设计造型，所以工资高三百到六百。一线城市像北京上海，水果摊主月薪普遍六千到八千，加上节日加班费，年终奖还能多拿两三千。比如杭州某超市招果盘师，要求会做卡通造型，月薪八千包吃住，节假日三倍工资。小城市工资低是因为水果成本便宜，比如成都普通果盘师月薪五千五，但加班费少一半。所以工资差主要看地方消费水平和经验，就像北京做水果切盒的比山东多拿两千多，全靠会做网红造型。