羊肉热量其实不低每100克约200到300大卡具体要看部位肥瘦程度和烹饪方式羊排羊腿这些带肥肉的地方热量更高里脊肉相对低一些煮着吃比烤着吃少吸收点油

为什么这么算呢根据中国食物成分表标准版羊肉不同部位差异大比如羊排每100克含300大卡羊肥肉高达500大卡而羊里脊肉只有180大卡这是因为脂肪含量不同羊排肥肉占40%以上里脊肉不到10%所以选肉要看需求想减肥就吃瘦肉多喝水煮少放油想吃肉量少放油也能解馋但油炸烤串会额外加200大卡左右油香热量翻倍要注意啊。