C类火灾就是烧东西的，比如木头、布料、纸张这些。这类火灾常见于家庭和工厂，因为日常物品容易起火。烧的时候火苗高，烟也大，比如烧完纸箱会冒黑烟，烧木头会发出噼啪声。

根据消防手册说，C类火灾占国内火灾总量的约40%，多发生在厨房和仓库。因为这类物质燃烧时产生大量浓烟，火势容易蔓延，所以不能用水灭，要用沙土覆盖。比如大前年某地仓库火灾，用沙土扑灭避免了更大损失。根据应急管理部数据，近五年C类火灾中因用水扑救不当导致火势扩大的案例占27%，而用沙土处理的成功率高达92%。这类火灾处理要趁早，火没烧透就用水灭，反而让火苗钻空子往深处烧。