2025-11-08 10:17:34
羊尾尖现在一斤大概在30到50块钱,不同地方差挺多。超市卖贵点,菜市场便宜些,冬天贵夏天便宜。
为啥这个价?因为羊尾尖肉少刺多,得人工挑刺,成本高。北京新发地批发市场数据显示,前年羊尾尖每斤42元,比大前年涨了8%。成都青羊区菜市场卖45元,比超市便宜5块。冬天肉紧实,火锅店需求多,价格涨到50元,夏天肉松散,烧烤摊少用,价格回降到30元。不过最近有个新情况,像广州越秀区菜市场有人用冷冻货冒充新鲜货,被查到的话要罚三倍的钱。所以买的时候得仔细看有没有冰碴子,新鲜货的刺根儿都是脆的,冷冻货的刺根儿软趴趴的。
本题链接: