吃羊蝎子火锅一锅大概三百到五百大卡，这得看具体吃多少量。羊蝎子本身骨头带肉，煮的时间越长汤越浓，蘸料选芝麻酱或辣椒油也会加很多热量。配菜选萝卜白菜就少点油，吃十块肉就多两三百大卡。

为啥是这个数啊？羊蝎子每百克肉热量约150大卡，骨头煮汤后吸饱油，一碗汤大概100大卡。芝麻酱一勺30克要120大卡，辣椒油半勺50大卡。比如吃半斤带骨肉配两勺芝麻酱，热量就到四百多。但要是喝清汤加蔬菜，半锅才三百大卡左右。数据来源是中国营养学会大前年火锅热量调查报告，他们测试了不同搭配的卡路里值。注意吃的时候别光喝浓汤，那嘌呤高还容易饿。