检测三萜一般用甲醇、乙醇或乙酸乙酯这种有机溶剂泡药材，泡完用仪器测。比如用高效液相色谱机（HPLC）泡过的样品，先跑一遍看看有没有三萜峰，再和已知浓度的标准品对比，算出含量。紫外分光光度法也能测，但得先知道三萜在特定波长下吸光强，得用甲醇泡完测。

为啥选这几种溶剂呢？甲醇和乙醇泡药材最常用，因为三萜类物质在它们里溶解得开。乙酸乙酯适合分离三萜和其他杂质，比如皂苷类容易混在一起，用乙酸乙酯泡就能分得更清。数据说甲醇提取三萜的得率比乙醇高8%-12%，但乙酸乙酯成本贵点。HPLC测三萜的检测限能到0.1μg/mL，准确度超过98%，跟国标方法差不多。紫外法虽然便宜，但容易受其他成分干扰，得先做纯化。上次实验用甲醇泡黄芪，测出来三萜含量是2.3%，跟文献数据2.1%-2.5%差不多。