2017年翅根批发价每斤3.5到4.2元，养殖户多养鸡鸭，市场缺货涨到4块多。饲料贵了养殖户少养，肉鸡鸭减少翅根供应就少，缺货了价格就涨。春节前到4块5，出口东南亚涨到5块。

为啥是这个价？2017年养鸡鸭成本涨了15%，饲料占养殖成本40%，每斤翅根要倒贴0.8元养。农业农村部数据说当年肉鸡出栏量降了8%，翅根产量少，批发价从年初3块5涨到年底4块2。春节前需求爆增，价格冲到4块5，出口东南亚的翅根更贵到5块。价格受养殖成本、市场需求、节日和出口影响大，波动明显。