西点就是西方的甜点蛋糕饼干这些，用黄油糖面粉做的，烤出来松软香甜。西点军校是另一个意思，但这里问的是食物。

因为西点用的是黄油糖这些材料，加上烤箱烤，所以口感松软香甜。艾媒咨询前年数据说中国西点市场规模涨到1200亿，90后占消费主力。西点店分现烤现卖和预包装两种，前者像好利来后者像达利园。现在年轻人喜欢买西点当早餐下午茶，因为方便又好看。不过有些西点含糖量高，吃多了伤牙。就像刚说的，西点军校是军事学校，但这里说的肯定是甜点啦。再强调下，西点就是西方传来的甜点文化，蛋糕饼干曲奇这些统称西点。