10克老抽等于0.2斤，1升老抽等于23斤。换算要分两步走，先克转斤再升转克。老抽是酱油的一种，颜色深，常用于上色。1斤等于50克，所以10克除以50就等于0.2斤。1升等于1000毫升，老抽密度约1.15克/毫升，1000乘以1.15等于1150克，再除以50就是23斤。

为啥是这个数啊？因为克和斤是重量单位，升是体积单位。老抽密度比水大，所以1升老抽比1升水重。根据《中国食品工业标准》GB/T 19788-2010，老抽密度在1.15-1.25克/毫升之间。算1升的话，取中间值1.15乘以1000毫升等于1150克，再按1斤50克换算就是23斤。克转斤直接除以50就行，升转斤要先用密度换算成克再除以50。注意不同品牌老抽密度可能有差异，这个数是按常见值算的。