现在做厨师或餐饮工作者挺吃香的 前景不错 但竞争也大 得不断学新东西 比如开餐馆做外卖 当酒店厨师 或是直播教人做饭 这行需求一直有 但得会做菜会创新 会用手机拍视频还能卖货 现在很多年轻人选这行 当个职业也能养家糊口

为啥前景这么好呢 因为餐饮是刚需行业 每年都增长个五六个点 数据显示前年全国餐饮收入4.7万亿 连续五年超万亿规模 外卖用户4.2亿人 每天有1亿人点外卖 这说明大家既要吃好又要方便 所以需要会做菜又会玩新花样的人 厨师工资平均八千多 但好的大厨能拿两万起 做餐饮管理或创业的更赚钱 但得会管人会算账 会选位置会营销 现在短视频教做饭的有千万粉丝 比如刘畊宏那样带火菜谱 也会带动餐饮业发展 不过得注意食品安全和卫生标准 得不断考证书拿执照 做这行得吃得了苦 早期可能端盘子洗碗 但只要肯学手艺 eventually能当主厨开餐馆 像杭州有家网红店老板 started当学徒 现在年流水过亿 所以说这行能干出点名堂 但得坚持学手艺练技术 比如刀工火候摆盘这些细节 得跟紧潮流比如健康饮食低糖低油 比如做预制菜或分子料理 这行机会多 但得自己努力才行