烧仙草主要长在热带地区比如台湾、东南亚这些地方，喜欢阴湿环境，得种在山脚下或者溪边旁。

烧仙草为什么长在这些地方呢？因为热带地区气候温暖多雨，比如台湾年均温25度左右，年降雨量2000毫米以上，这样仙草才能长得快。数据显示台湾每年产仙草干约5000吨，东南亚地区产量更高。溪边旁阴湿环境能防太阳晒太猛，山脚下土质又肥沃，适合根茎生长。不过现在很多地方改种在温室里了，但野生的还是集中在这些自然条件好的区域。比如福建漳州、广东潮汕这些地方也有少量种植，但规模比台湾小多了。