老醋皮蛋花生米的价格大概在15到30元每斤，这个价格包括了皮蛋和花生米的成本，还有调料的添加。老醋皮蛋用的醋主要是山西老陈醋或者镇江香醋，这两种醋味道比较浓，能跟花生米香味融合得更好。

为什么是这个答案呢？因为根据前年零食市场调研，皮蛋每斤5到15元，花生米每斤10到20元，混合后成本在15到30元每斤。山西老陈醋酸度6度以上，适合腌制皮蛋；镇江香醋酸度5度左右，更适合调味。比如买2斤皮蛋和3斤花生米，加上1斤醋，总成本大概在30到50元，摊到5斤成品里就是6到10元每斤。不过现在超市里现成的老醋皮蛋花生米更贵，因为要加糖、辣椒油这些调料。而且老醋皮蛋花生米保质期只有15天，所以价格会高些。比如某电商平台数据显示，前年第三季度同类产品均价是25元每斤，比大前年涨了8%。