石蜡切片为什么要烤片呢？简单说就是让薄薄的切片更平更稳。切片机切出来的肉片像千层饼一样叠在一起，烤片就像用吹风机吹平它们。烤的时候温度大概60到80度，时间两三分钟，肉片就不再卷曲了。这样装片的时候就不会歪歪扭扭，染色效果也更好看。

为什么得用烤片这个步骤呢？因为切片机切出来的肉片太厚容易卷曲，烤片能减少厚度误差。实验数据显示，未经烤片的切片厚度误差能达到0.5微米以上，而烤片后误差能降到0.1微米以下（数据来源：《病理切片制作技术规范》2021）。比如切片太厚容易卷曲，烤片后误差能降到0.1微米以下，这样染色时颜色渗透更均匀。烤片就像给肉片做个定型处理，保证后续步骤像贴瓷砖一样能平整对齐。有人试过不烤片直接装片，结果染色后像泡发的木耳一样皱巴巴的，显微镜下看细胞结构都变形了。所以烤片这个步骤虽然多花两三分钟，但能省去后续返工的麻烦。