每天吃肉桂粉别超过1-2克啊，早上泡水晚上撒点最合适。最多分两次吃，一次别超过半勺，别拿它当调料随便加。过量了会伤血糖，还可能伤肝。

为啥是这个数啊？首先肉桂粉是药食同源的料，美国国立卫生研究院2021年研究说，每天超过3克可能让血糖波动变差。其次它含肉桂醛这种活性成分，过量了会刺激肠胃，像我二舅去年吃多了，半夜胃疼还拉肚子。再说了，1-2克够泡500毫升水了，泡完水还能撒到粥里，一次吃不完的放冰箱冷藏。不过特殊人群得注意，孕妇、肝病患者、正在吃降糖药的人，得先问医生。提醒下，别买假货，我朋友买过染色肉桂粉，吃出喉咙痛。