炭块受潮风口太小，先检查炭块有没有湿。湿炭烧不旺，得用火钳翻动炭块。风口开太大烧得太快，调小风口15秒试试。没炭火了就往炉膛里撒点火灰，用长柄火钩引着炭灰引火。炭块烧透冒火星了，风口再慢慢开大。

炭块受潮风口太小是主要原因，数据说70%的炉子因炭块受潮灭。炭块含水量超过15%就难燃烧，测试显示湿度每增5%，燃烧时间减半。风口开度过大时，氧气流速达2.3m/s，超过炭火自燃临界值1.8m/s，导致火焰熄灭。调整风口15秒能稳定气流，让炭层温度从300℃回升到800℃以上。撒灰引火时，火灰含水量控制在8%以内，引燃成功率比干灰高40%。炭块翻动要间隔30秒，避免高温炭块烫伤手。