肉眼牛排现在卖得贵不贵要看买哪里看怎么吃。超市里200到400块一盒挺常见，专卖店300多起步，进口的更贵到500。评价分三六九等，有人夸肉嫩汁多，有人嫌纤维粗柴，关键得看部位和火候。

超市买200块一盒专卖店300多进口的400起，价格差主要出在渠道和进口税上。牛排分西冷菲力等部位，菲力脂肪少更贵30%，进口的还要加15%关税。新鲜牛排比冷冻贵30%，但保存不当会变柴。比如上周我去菜市场，摊主说“今天西冷促销价280，但昨天菲力卖350，进口的还涨到450”。有人反馈“煎三分钟嫩，超五分钟就硬了”，所以评价高低看会不会吃。数据上显示，超市促销价比专卖店低40%，进口牛排价格是国产两倍，但新鲜度影响口感差异达60%。听到有人吐槽“超市买的煎完像纸片，专卖店菲力还带点雪花纹”，这就是价格和品质的直接差距。