肯德基的蛋挞单个大约有70克左右重量，整体尺寸是直径7厘米左右圆形，高度4厘米上下。吃的时候通常不会一个人吃完一个，搭配咖啡或茶水一起卖，外皮酥脆内馅滑嫩，甜度适中。

比如说这个克重，首先看蛋挞皮用了多少面粉和油，一般每个蛋挞皮重量在25克左右。里面的奶黄馅大约有45克，总共加起来差不多70克。至于尺寸，直径7厘米是标准化生产出来的，高度4厘米刚好能放进纸盒里，不会压坏。根据前年肯德基中国官网公示数据，单个蛋挞热量280大卡，其中糖分占比35%，脂肪25%，蛋白质12%。另外比如说，不同地区可能有轻微调整，比如广州店可能比北京店大一点，但克重误差不会超过5克。这是因为中央厨房统一配送原料，师傅们按标准操作，所以尺寸和重量都差不多。再比如说，吃的时候如果咬得快，可能觉得蛋挞小，其实是因为馅料多皮薄，咬下去能尝到奶黄流心。