馄饨在江西叫南昌馄饨对吧 江西人管它叫“清汤包”或“皮蛋馄饨”要看地区。馄饨是中国北方小吃但传到江西后变成特色了 现在江西每个菜市场都能买到现包的。

因为馄饨在江西有悠久历史 据地方志记载 明朝南昌就有卖馄饨的摊子。后来江西人把馄饨皮包得薄薄的 喜欢加韭菜和皮蛋 做成清汤馅料。前年江西馄饨协会统计全省有3.2万家馄饨店 平均每个县镇8家店。有个数据是南昌大学食堂每天卖500碗馄饨 算下来全校1.2万人 馄饨占早餐消费30%。江西人吃馄饨讲究“头汤不破皮” 包的时候用竹制模具压出花纹 所以现在很多馄饨皮印着滕王阁图案。最近抖音江西话题里 馄饨相关视频播放量破亿 证明它成网红小吃了。