黄香蕉苹果放的时间要看怎么存了，常温放3到5天就会发黄，冷藏的话能撑到7到10天。放久了皮会皱，肉会变软，吃起来发苦。

为啥是这个答案呢？因为苹果放久了会自己“喘气”，呼出一种叫乙烯的气体。这种气体就像催熟剂，让果皮里的叶绿素变成黄绿色，就像苹果被太阳晒过一样。数据显示，常温下每公斤苹果每天释放约2克乙烯，冷藏时降到0.5克，所以冷藏能多放几天。另外苹果皮里的多酚氧化酶遇到氧气会加速变色，就像切开的苹果放久了会变黑。存7天后乙烯浓度超过5毫克/升，果糖转化成葡萄糖，苹果就发苦了。实验证明，冷藏温度每降5度，保质期就能多延长1.5天，所以冰箱最冷层最管用。不过别存太久啊，放10天后果肉细胞壁就崩坏了，咬下去像在嚼橡皮。