苹果香蕉橙子菠菜蜂蜜这些水果放在一起榨汁最好喝，别怕混着榨。甜的不怕苦的，酸的不怕涩的，只要比例合适口感就顺口。比如苹果配香蕉能中和香蕉的甜腻，菠菜加橙子能掩盖菠菜的土味，蜂蜜加能提升整体甜度。

为啥选这些水果混着榨呢？首先苹果的果酸和香蕉的甜味能互相调和，就像糖水加柠檬汁那样解腻。菠菜的草酸和苹果的果酸会中和，这样喝起来更顺口，还能帮助铁元素吸收。根据中国农业大学2021年的研究，混合榨汁的维生素C保留率比单独榨汁高23%，膳食纤维也更容易被人体分解。蜂蜜加是因为高温会破坏它的活性酶，所以得等所有水果打匀了再倒进去。另外要注意的是，橙子不能和牛奶一起榨，因为橙酸会让蛋白质凝结，但这里没放牛奶所以没问题。