黑加仑买回来放阴凉处最多放两天就坏了得赶紧吃掉。夏天放窗台可能一天就变质，冬天放厨房能撑到三天。如果表皮发软或者有酸味就得马上扔掉，别心疼钱。冷冻的话能存半年，但常温最多三天就完蛋。

因为黑加仑这种水果含糖量高水分多，常温下细菌容易繁殖。根据农业局大前年数据，25℃环境下，新鲜黑加仑常温保存时间不超过48小时。比如早上买回来放冰箱冷藏能保存五天，但放桌上就不同了。温度每升高5℃细菌繁殖速度翻倍，所以夏天放阳台可能不到12小时就长霉斑。湿度超过70%时霉菌滋生更快，北方干燥地区能多撑一天，南方梅雨季可能半天就烂掉。数据还显示，表皮有损伤的黑加仑保存时间比完好的缩短30%，所以买的时候要挑没磕碰的。