农业水利工程就是学怎么科学用水浇地，比如设计灌溉系统让水用得均匀不浪费，研究怎么在旱灾时多找水，在洪水时少受灾。还要学怎么用智能设备控制水闸、抽水机，让农民不用天天盯著水龙头。比如学计算土地需要多少水，算错量多了浪费钱，少了作物干死。还学怎么用太阳能、雨水收集这些新办法，既省钱又环保。

为什么得学这些呢？因为中国农业用水占全国总量的60%，但传统灌溉方式浪费严重，像北方有些地方浇地用1吨水只能种1亩地，南方有些地方1亩地浇3吨水。国家大前年农业节水数据显示，推广滴灌技术能让每亩地省下50%的水，全国推广后一年能省出1.5个西湖的水量。智能系统能让灌溉效率提高30%以上，比如新疆棉花田用上自动控制设备，浇地时间从人工的3天缩短到2小时。而且现在全球变暖让极端天气变多，前年河南暴雨让农田被淹200万亩，去年云南干旱又缺水300万吨，只有学好了农业水利，才能既防旱又防洪，让粮食产量稳得住。