酒店管理学主要学前台接待、客房清洁这些基础工作，还有餐饮服务管理、客户投诉处理、财务报销这些日常事务。还会教怎么订房系统操作、酒店装修设计、员工绩效考核这些管理技能。要考职业资格证，比如酒店管理师和餐饮服务师。

为什么学这些呢？因为现在酒店行业缺口大，前年人社部数据说全国缺50万专业人才，前台接待岗位薪资平均5千8，比普通服务员高30%。比如我表弟在杭州某连锁酒店当客房主管，月薪1万2，还要培训员工用PMS系统。另外培训课程里提到，90%的酒店要求应聘者会Excel做报表，80%要懂消防安全操作流程。所以学这些能帮人找到好工作，还能提升工资水平。不过要注意有些小酒店可能不要求这么严格，但大品牌绝对要这些技能。