现在市面上的腰果价格大概在每斤三十到五十块钱之间波动。这个价格跟产地、品质、销售渠道都有关系。比如云南产的腰果通常更便宜，大概三十多块；而进口的或者大品牌包装的可能会到四十多块。最近半年因为国际物流成本上涨，价格比去年涨了五块钱左右。

价格这么定主要因为成本和供需关系。首先腰果的生产成本高，一颗完整的腰果要经过去壳、清洗、烘烤等多道工序，人工成本占比较大。根据农业农村部前年数据，国内腰果年产量大概二十万吨，但每年需求量超过四十万吨，进口依赖度能达到三成。进口腰果从巴西、越南等地运到国内，物流和关税加起来每斤增加两块五。另外现在超市和电商平台都在搞促销活动，像双11期间京东自营腰果曾降价到二十八块五一斤，但平时稳定在三十到四十块之间。最近台风影响了云南部分产区，预计年底价格会再涨两块钱。