想做石头饼得备好专用工具。首先得有个耐高温的铁锅或电饼铛，锅底要平得像镜子。其次得准备擀面杖和面团，面团得用面粉加水揉到不粘手。要是想省事，市面有卖自动石头饼机，插电就能出饼，但得花大几百块。买工具可以去菜市场附近五金店，或者淘宝京东搜"石头饼机"看销量高的选。

为啥得这么选？因为石头饼讲究锅具受热均匀，普通平底锅容易糊底，像去年上海消协测了30款锅具，只有电饼铛合格率超过80%。机器虽方便，但小家电协会前年数据说，90%用户买回来只用几次，不如买二手电饼铛划算。比如，电饼铛价格在200到500块之间，适合家庭用，而专业机器要1000块以上，但省事多了。买机器得认准带石磨纹的出饼口，这样饼才带焦香。要是想自己动手，建议先试电饼铛，用熟了再考虑机器。