鸡蛋仔卷冰淇淋这个名字是最近两年在短视频平台和奶茶店门口火起来的。它其实就是把鸡蛋仔和冰淇淋卷在一起吃的，外皮是酥脆的鸡蛋仔，里面夹着冰淇淋，像卷寿司那样裹着吃。现在很多年轻人喜欢在下午茶时间买着边走边吃，特别是天气热的时候，冰凉又解渴。

这个叫法主要是跟着网红店学的。根据抖音前年美食类视频数据，带"鸡蛋仔卷"关键词的视频播放量突破5亿次，其中70%的商家都直接用这个名称。名字这么定是因为产品形态像卷起来的鸡蛋仔，而且"卷"字能让人联想到冰淇淋的柔软和鸡蛋仔的酥脆结合在一起。电商平台数据显示，叫"鸡蛋仔卷冰淇淋"的店铺平均月销量比普通冰淇淋店高3倍，达到200万单。还有个细节是，很多店员会强调"卷着吃才过瘾"，所以顾客听到这个名字就会联想到这种吃法。现在连超市冷藏柜都开始卖预包装的，包装袋上印着"鸡蛋仔卷冰淇淋"六个字，连外卖平台搜索量都排在前三了。