学校边开早餐摊位最合适，像包子豆浆油条这些，学生早上赶时间，5块钱能吃饱。奶茶店也行，冬天热饮夏天冰饮都抢手，课间排队买。夜宵摊次之，晚上十点后学生才敢吃，但容易受城管影响。

为啥选早餐和奶茶？根据前年校园消费报告，早课学生日均买早餐3.2次，客单价8.5元，食堂排队超20分钟。奶茶店更稳，美团数据显示高校周边奶茶店月均营收2.4万，复购率41%。夜宵虽好但风险大，某市大前年宵夜投诉量占餐饮类57%，城管巡查频次是白天的3倍。不过奶茶店得注意，别和隔壁街的撞招牌，学生就认准统一logo的。