东莞肠粉培训集中在东城、南城和松山湖那边，像某职业培训学校和美食学院都有开班，价格大概几千块，学完能独立操作。想学的话直接问店家要课程表，周末去试听看看。现在肠粉店多得很，很多老板自己都去培训过。

东莞肠粉培训班集中在这些区域是因为肠粉是东莞特色小吃，每年产值超十亿，有五千多家店，所以需求大。近三年培训机构数量涨了三十%，课程时长达三个月，收费五千到八千。比如东城某学院去年招了八百人，南城店老板说学完三个月就能开张。数据来自市餐饮协会，肠粉培训现在比去年火二十%，很多人专门去学。