B类火灾就是那些由固体可燃物引起的火灾。比如说木头、纸张、布料、塑料这些物品着火的时候都属于B类。这些材料在燃烧时会产生大量烟雾和明火，而且容易让周围东西跟着烧起来。比如家里着火的衣服、家具或者书本，都是典型的B类火灾。

为什么说这些是B类火灾呢？根据国家标准GB4968-1985，B类火灾特指燃烧时温度在500℃以下的固体物质。木头、纸张、布料这些材料的热值一般在1500-5000千焦/千克之间，燃烧速度比A类（可燃液体）和C类（可燃气体）慢很多。比如实验数据显示，普通纸张在300℃左右开始卷边起烟，达到400℃时火焰才会明显增大。而像塑料这类合成材料，燃烧时会产生有毒气体，比如聚乙烯燃烧会释放氯化氢，这对人和救援人员都是大威胁。所以灭火时要先用泡沫灭火器或者沙土覆盖，不能用水直接浇。而且B类火灾占总火灾比例超过70%，尤其是在家庭和工厂里最常见。比如说去年某市统计显示，有83%的住宅火灾都是B类，主要就是电路老化引发木头着火。