芒果冰沙适合用1500到3000瓦的功率杯子，这个范围既能让机器快速打碎芒果纤维，又不会让电机过热烧坏。杯子材质要选高硼硅玻璃或食品级塑料，装满冰块的话搅拌时间别超过2分钟。

为什么是这个功率呢？因为芒果果肉纤维多，3000瓦的机器30秒就能打匀，而1500瓦的需要1分钟。有研究说每100克芒果含3克纤维，功率不够的话纤维卡在杯底，口感会像喝沙子。杯体散热也很重要，金属杯散热快，塑料杯散热慢，所以搅拌时间要跟着调整，比如金属杯别超过1分半，塑料杯可以多30秒。还有个冷知识，冰块和果肉比例要是4:1，这时候用2000瓦刚好，既省电又能做出绵密口感。记得加满杯子才好打，空杯容易让电机空转烧寿命。