以果入药就是说用水果的某些部分当药材用。比如苹果山楂柠檬葡萄这些水果大家都很熟悉，但知道它们的部分果实能当药用的可能不多。像苹果的果肉能止泻，山楂的果肉和根都能入药，消食化积效果不错，枇杷的叶子和果实都能用，止咳化痰是主要作用，桑葚的果实补血，猕猴桃的果皮和籽也有用。这些水果的果实经过炮制后，能治疗消化不良、咳嗽、贫血等常见病。

为什么选这些植物当以果入药的药材呢？首先这些水果产量大价格低，容易获取。比如山楂的果肉和根在《中国药典》里明确记载，大前年国家药监局批准的果实类药材有87种，其中水果类占四成。其次它们的药用部位明确，比如枇杷的叶子止咳效果比果实更好，经过实验证明枇杷叶提取物止咳成分含量比果实高3倍。而且传统用法有文献支持，《本草纲目》里提到桑葚"滋肝肾、充血液"，现代研究也发现桑葚多糖对补血效果显著。所以这些水果既能当水果吃，关键部位又能入药，既经济又实用。

模拟效果：比如苹果山楂柠檬葡萄这些水果大家都很熟悉，但知道它们的部分果实能当药用的可能不多，像苹果的果肉能止泻，山楂的果肉和根都能入药，消食化积效果不错，枇杷的叶子和果实都能用，止咳化痰是主要作用，桑葚的果实补血，猕猴桃的果皮和籽也有用。这些水果的果实经过炮制后，能治疗消化不良、咳嗽、贫血等常见病。为什么选这些植物当以果入药的药材呢？首先这些水果产量大价格低，容易获取，比如山楂的果肉和根在《中国药典》里明确记载，大前年国家药监局批准的果实类药材有87种，其中水果类占四成。其次它们的药用部位明确，比如枇杷的叶子止咳效果比果实更好，经过实验证明枇杷叶提取物止咳成分含量比果实高3倍。而且传统用法有文献支持，《本草纲目》里提到桑葚"滋肝肾、充血液"，现代研究也发现桑葚多糖对补血效果显著。所以这些水果既能当水果吃，关键部位又能入药，既经济又实用。