一份普通的芝士焗饭热量大概500到700千卡，吃下去等于跑完3公里。要是用全脂马苏里拉芝士多放两勺，可能还要往800千卡冲。分量大的餐厅装得下两碗饭，这时候热量表直接翻倍。

为什么这么算呢？先看米饭本身，100克生米煮成饭大概116千卡，焗饭一般用200克生米，这部分就有232千卡。重点在芝士，1勺马苏里拉（约30克）就有120千卡，要是加两勺就是240千卡。酱料和肉末也要算进去，比如半勺芝士酱（50千卡）和两片火腿（80千卡）。算下来基础版500千卡，加芝士和酱料到700千卡。要是用全脂奶酪或者加大份量，可能到800千卡。比如某网红店实测一份焗饭730千卡，正好符合这个区间。