好烹饪学校得看这几个方面：师资力量强设备先进实习机会多，课程设置要跟得上现在餐饮趋势，价格不能太离谱，还得有线下实操课。现在网上排名前五的都得考虑，比如新东方烹饪学校、蓝带国际学院、蓝桥烹饪学院，还有本地老字号和社区学院。选学校得先问他们有没有明星厨师当老师，有没有跟餐厅合作带实习，学费是不是分期交，厨房设备是不是新买的。

为什么推荐这些学校呢？新东方有二十年经验，每年毕业生95%能找到工作，学员里开餐馆的占三成。蓝带在法国有百年历史，虽然学费贵到两万八，但厨房设备跟五星级酒店一个样，现在中国校区每年招三百人。蓝桥跟美团、外婆家这些大餐厅有合作，学员就业率90%，他们用的炒锅都是德国进口的。本地老字号比如杭州知味观学校，学费才五千八，但老师都是二十年老师傅，教红烧肉能教出十八种火候。社区学院像北京新东方烹饪学校，每周有三次实操课，去年帮三百多个转行的人找到了工作。总的来说选学校得看三点：老师有没有真本事，设备是不是新，有没有跟餐厅签协议。