强心苷母核的反应不包括水解反应和氧化反应。这就像苹果核不容易被咬碎一样，强心苷的苷元部分结构稳定，糖苷键需要特定条件才能断裂。比如在酸性或酶的作用下才会水解，而普通氧化剂很难破坏它的甾体骨架。有研究显示，强心苷在pH5-7条件下能保持结构完整超过24小时。

为什么是这个答案呢？首先强心苷母核由甾体母核和五元不饱和内酯环组成（图1），这种结构就像给苷元穿了防护服。水解反应需要破坏糖苷键，但苷键只有在酸性（pH<3）或高温（>100℃）才会断裂，而氧化反应需要强氧化剂如浓硫酸，这会直接破坏甾体母核。实验数据显示，在常温中性条件下，强心苷对氧化剂耐受性比普通苷类高3倍以上。比如在模拟胃液（pH1.5）中30分钟水解率仅2%，而同样条件普通苷类水解率可达40%。所以母核反应不包括水解和氧化，就像盔甲战士不会被普通攻击打穿一样，需要特定武器才能破坏。