花胶现在市面价格差挺大，普通货每斤200到400块，好的要500到800块，顶级的能卖到上千块。买的时候要看产地和干度，像马来西亚和印尼的普通货最便宜，泰国和新加坡的贵些，干度高的比湿的贵两三成。现在网上卖的多，但实体店可能更贵，像超市里卖的一般要翻倍。

价格差主要因为产地不同、大小不一样，还有干度影响。比如马来西亚和印尼的普通花胶每斤200到400块，好的要500到800块，顶级的能卖到上千块。干度每高10%价格涨五到十块，像发白胶和红皮胶价格差就超过三百块。现在市场缺货的时候，像广东佛山的批发价每斤涨了五十块，但超市里卖的还是老价格。买的时候要看有没有虫眼和霉斑，带鱼鳔的比光胶贵两成。现在网上卖的多，但实体店可能更贵，像超市里卖的一般要翻倍。