干花胶15克是没泡之前的重量，泡发后大概能变成75到120克。具体要看花胶大小和泡发时间，小颗粒泡发倍数高，大块的可能少一点。泡发好的花胶会吸饱水分膨胀起来，所以15克肯定不是泡好的重量。

因为干花胶吸水膨胀的倍数不同，一般能撑到原来的5到8倍。比如15克干胶泡8小时，冷水可能发到75克，热水泡2小时能到120克。花胶越厚实泡发倍数越低，像手指宽的能到6倍，厚的可能只有4倍。而且泡发时水量要没过胶身两指高，温度高的话吸水更快。如果胶皮有破损，吸水量会更多，可能超过8倍。所以实际发量得看具体花胶大小和泡发方法，不能光看干胶克数。