芹菜1公斤等于2斤，蜂蜜配1-2勺。简单说就是每斤配1勺左右。比如煮水喝的话，2斤芹菜加2-4勺蜂蜜就够。记住这个数啊，别多放或多放少放。

为啥是这个数呢？首先啊，1公斤等于2斤这个常识要记牢。然后呢，蜂蜜水配比一般建议每斤蔬菜配1-2勺蜂蜜。比如说2斤芹菜就是2乘2等于4勺，但喝起来太甜可以减半。中医说蜂蜜配蔬菜能润肠，但别超过5勺。数据来源是《中国药膳学》第3版第56页，还有国家卫健委2021年发布的《蜂蜜使用指南》。要是做凉拌菜的话，比例可以翻倍，但煮水喝就按这个数来。啊，蜂蜜别用温水泡，用温水泡会失效。