芹菜炒粉条一般三百到五百大卡，看油量多少。芹菜本身低卡，粉条淀粉多，油多的话热量翻倍。饭店里通常用半斤芹菜配两根粉条，再倒两勺油翻炒，这样算下来每份三百到五百大卡。

因为芹菜每百克三十大卡，粉条一百五十大卡，油每勺三十大卡。假设用三百克芹菜、一百五十克粉条和两勺油，算下来三百乘三十等于九千，粉条一百五十乘一百五十等于两万二千五，油两勺乘三十再乘二倍油量等于一千二，总共三万一千二大卡。分给四个人每份七千八，换算成三百到五百大卡。要是油多或粉条多，热量更高，比如油倒三勺就变成四百五十大卡。饭店有时会加肉末，热量再涨一百到两百大卡。