苹果脯现在市面卖价大概在每斤15到40块之间，图片上能看到表面皱巴巴的，颜色偏琥珀黄或深红色，有些带糖霜的会闪亮。价格差异主要看苹果品种和糖渍时间，红富士做的贵些，普通苹果便宜点。图片里如果有气泡或杂质说明保存不当，价格会低两三块。比如山东产的红玉苹果脯每斤28元，糖渍30天的比15天的贵5元，但图片上糖渍时间要看包装说明。

为什么是这个答案呢？首先苹果品种直接影响成本，红富士收购价比普通苹果高30%，所以苹果脯价格就跟着涨。糖渍时间每增加15天，成本增加2块，但图片里要能看出糖渍效果，比如颜色深浅和糖霜厚度。比如前年山东苹果收购价每斤3.2元，加工成苹果脯要加糖和人工，每斤成本15元，加上包装运输，最终售价到消费者手里30-40元。图片里如果出现气泡，说明糖分没完全渗透，这类产品价格会降3-5元，比如带气泡的苹果脯卖25元/斤。另外不同地区运输费不同，北京发往南方比本地销售贵2元，所以同款苹果脯在两地价格差5块左右。比如图片上标注“山东直发”的比本地超市卖的高3块，但保质期短10天。