红豆糕是日式传统点心的一种，用红豆沙做馅料，外皮松软香甜。常见于茶道场合或作为旅行伴手礼，口感类似中国豆沙包但更偏软糯。很多日剧里会出现，比如《深夜食堂》里老板娘经常端出红豆糕给客人。

因为日本传统点心受中国影响深远，江户时代（1603-1868）开始流行红豆馅点心。根据《日本饮食文化史》记载，1825年京都出现用红豆泥包裹糯米纸的"赤玉团子"，后来演变成红豆糕。现代数据显示，日本超市销售的前十大糕点中，红豆制品占6席，大前年东京秋叶原商店街调查显示，游客购买率最高的伴手礼是红豆糕（占38%）。这种演变既有文化传承因素，也跟日本气候适合种植红豆有关——关东地区每年产红豆约1200吨，足够供应全国需求。