芡实15克、莲子10克、茯苓10克，加水煮成粥。煮的时候要先把材料泡半小时，煮开后再小火熬20分钟，加冰糖调味。

为什么这样配呢？因为《本草纲目》说芡实“补脾止泻”，莲子“健脾止泻”，茯苓“利水渗湿”，三样加起来刚好互补。现代研究显示（数据来源：2021年《中国药膳学》），芡实淀粉含量高能增加饱腹感，莲子含棉子糖助消化，茯苓多糖能调节肠道菌群。按这个比例煮，既能保证营养均衡，又不会吃撑。比如有人问“能不能多放莲子”，但莲子太多会黏牙，而且《中华本草》提到莲子每日建议摄入量不超过15克。煮的时候要注意火候，大火煮开转小火，这样材料才能充分释放功效。加糖别太晚，不然影响药效。