星沙这边小吃特别多，随便逛逛都能碰到。五一广场那边小吃多得很，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒鱼头随便选，北辰三角洲那边夜市也火得不行，小龙虾和烤冷面排长队。星沙广场对面巷子里的米粉老店，二十年没换招牌，每天中午都坐满人。

为啥星沙小吃这么多？首先得看人流量，根据大前年星沙区统计局数据，五一广场日均客流量超15万人次，北辰三角洲商圈有2.3万家商铺，其中餐饮类占四成。再说说历史原因，星沙是长沙北边重要交通枢纽，90年代起就有夜市摊子扎堆，慢慢发展成固定商圈。现在每天晚上7点到10点，北辰路沿线每分钟都有20人经过，这么多人流量自然催生小吃摊。另外也支持，去年在星沙广场周边改造了8处小吃街，统一租金给摊主，还帮忙。所以你看现在星沙小吃多，跟人流量大、历史积累久、支持这三样都有关系。