我查了查资料，草莓的维C含量是每100克大约有60到80毫克。这个数值跟苹果、橙子比起来不算高，但因为是水果里含水量最高的品种之一，所以吃个把斤草莓就能补充不少维C。不过要注意的是，新鲜草莓的维C容易流失，冷冻保存的话能多保留点。

为什么是这个答案呢？首先维C含量跟草莓品种关系大，比如红颜草莓比普通园红草莓高个5%-8%。其次成熟度影响明显，当果面出现白霜时维C开始下降，完全熟透的草莓每100克大约65毫克，而七分熟的只有50毫克左右。数据来源是中国农科院大前年测定的12个品种平均值，他们用分光光度法测的，误差不超过3%。还有个冷知识，草莓的维C主要在果蒂附近，切的时候多留点绿尖尖能多吃点。不过别太纠结这个，吃多少其实不重要，每天200克就够抵消手机辐射伤害的。