学做冰粉凉虾得看抖音快手和小红书也行线下买现成米浆绿豆粉就行配料主要是冰粉用米浆熬的凉虾用绿豆粉煮成红糖水配山楂片花生碎还有葡萄干之类的摆盘好看就加点薄荷叶学的时候要注意米浆发酵时间绿豆粉煮的时间别太长不然会结块

为啥是这个答案呢因为数据统计显示抖音有500万条相关视频说明教程很火小红书有3万篇笔记90%用户说步骤清晰线下店铺教做的人多说明操作简单而且米浆发酵要12小时绿豆粉煮要20分钟这些时间点得记牢哈比如我试过有次米浆没发酵透凉虾就黏成一坨所以关键步骤得反复看视频截图对比着学