最近想学做菜的人越来越多，要找靠谱的培训学校得看这几个方面。首先得找有实体店的，那些网上广告多没实体的别信，实地考察过才放心。然后得看老师傅经验够不够，最好能跟着做菜十年以上的老师学。得查有没有国家认证的资质，结业证要能上官网查得到。

为什么这么选呢？因为去年市监局查过，全市有78%的厨师学校没实体店，那些纯线上教学的容易跑路。真正有实体店的学校通常在老城区租带厨房的商铺，比如东门那家开了十年的老店，每年培训300多人，结业生在本地大酒楼就业率91%。数据来源是市人社局前年发布的《职业培训质量白皮书》，里面提到有资质的学校平均收费2.8万，比无证机构低40%。不过得提醒大家，现在有些新开的学校会买老店的招牌，要仔细看营业执照上的成立时间。