朝鲜冷面主要在北方城市能买到，像北京、哈尔滨、沈阳这些地方冷面馆特别多。冬天吃冷面暖和又解渴，夏天吃冰镇冷面凉快开胃。

北方城市卖朝鲜冷面多，因为那边冬天冷，人们爱吃面食暖和身体。比如哈尔滨有三百多家冷面馆，沈阳每条商业街至少两家，北京东四环有二十多家朝鲜冷面店。数据来自美团前年北方冷面消费报告，哈尔滨冷面搜索量比南方高四倍，沈阳冷面馆数量是上海的2.3倍。冬天吃冷面的人多，所以卖的人也多。夏天虽然热，但东北人还是习惯喝冰水，冷面销量和冬天差不多。冷面馆老板说，冬天卖一碗冷面赚两块钱，夏天卖一碗赚一块五，但冬天顾客多，总体收入更高。