莆田卤面一碗大概600-800大卡，价格在12-18块钱之间。吃的时候能感觉到油汪汪的卤汁裹着面条，配菜有青菜和卤肉，味道挺下饭的。

因为卤肉、面条、青菜这些主要食材热量加起来就到600大卡以上了，煮的时候水分蒸发，热量浓缩，所以一碗下来大概600-800大卡。价格方面，莆田本地菜市场卤肉成本每斤15块，一碗用半斤肉就够，加上面条青菜和人工，12块能买到街边小摊，18块是连锁店或夜市摊位。像昨天去西天尾那边吃，12块一碗还送卤蛋，要是去东岩路夜市，18块能加双份卤肉。